OLDER, 2,5KG x 4

Møt Ian. Midt i East Anglia driver Ian og familien hans en gård der oppdrett av frittgående britisk landand har vært en del av hverdagen i 28 år. For Ian handler det ikke om å produsere mest mulig, men om å oppdrette ender med respekt for dyrevelferd, naturen og erfaringen familien har bygget opp gjennom nesten tre tiår.

Her får endene tid og plass til å vokse, med frihet til å bevege seg på store, grønne gressarealer, bevege seg naturlig og utforske omgivelsene. Kombinert med skånsom håndtering gjennom hele livet er forholdene tilrettelagt med fokus på god dyrevelferd og minst mulig unødvendig stress. Den aktive livsstilen og langsommere veksten bidrar samtidig til å utvikle et kjøtt med mer karakter, naturlig saftighet, fastere tekstur og fyldigere smak.
Alt dette leder tilbake til mantraet vårt: The best food is also the best medicine.

Filosofien blir derfor enkel: Bedre dyrevelferd gir en bedre råvare.
Denne kvaliteten tar vi med hele veien til hvert eneste måltid. Mens mer konvensjonell hundemat kan gjøre bruk av billigere animalske biprodukter, velger vi ekte andekjøtt – ikke fjær, nebb eller andre animalske deler med lav verdi. Det er en naturlig kilde til protein og essensielle aminosyrer, som bidrar til sterke muskler og en sunn, aktiv kropp – med en uimotståelig smak som kommer fra selve råvaren.

Det er nettopp denne frittgående britiske landanden vi med stolthet velger ut til måltidene våre.

Better welfare. Better ingredients. Better choices.

Møt Mark. For Mark begynner et godt måltid ikke på kjøkkenet – det begynner på gården. På familiegården i Sørøst-England har de i 30 år oppdrettet britiske frittgående kyllinger med fokus på kvalitet fra første dag. Her har kyllingene tilgang til uteområder og naturlig dagslys, med plass til å bevege seg, søke etter mat og utøve sin naturlige atferd.

Det er langt fra intensiv produksjon, der mange dyr kan gå på begrenset plass. Hos Mark får kyllingene mer plass, større mulighet til naturlig bevegelse og tid til å vokse, og forholdene er tilrettelagt med fokus på høy dyrevelferd og minst mulig unødvendig stress.

Og vi velger kylling av en grunn. Ekte kyllingkjøtt er naturlig magert, lettfordøyelig og rikt på protein og essensielle aminosyrer – viktige byggesteiner til sterke muskler og en sunn, aktiv kropp. Vi velger kjøttet, ikke billige fyllstoffer, fjær, nebb eller andre animalske deler med lav verdi.

Den konvensjonelle petfood-industrien og mange av dem som utelukkende ser en kommersiell mulighet i den, vil gjerne få oss til å tro at protein bare er protein. Vi mener det ligger langt mer bak. Hvordan dyret er oppdrettet, råvarens opprinnelse, friskhet og kvalitet betyr alt sammen noe.
Å oppnå denne graden av åpenhet krever en ekstra innsats. For formålsdrevne virksomheter som ESSENTIALS betyr det at vi går lenger for å kjenne til og dokumentere den nøyaktige opprinnelsen, friskheten og kvaliteten på råvarene vi velger.

Det er vår idé om britisk frittgående kylling: å vite hvor den kommer fra, hvordan den er oppdrettet, og hva som til slutt blir en del av hvert eneste måltid. Better welfare. Better ingredients. Better choices.

Møt Frank. På Skottlands barske nordkyst har Frank drevet oppdrett av skotsk laks siden 1980. Filosofien er enkel: Gi laksen de beste forholdene, så får du den beste kvaliteten.

Og kvaliteten på laksen betyr noe. Mens konvensjonelt hundefôr kan være basert på rimeligere animalske ingredienser, går vi hos ESSENTIALS i motsatt retning. Vi prioriterer generøse mengder ferskt kjøtt og fisk, råvarer med dokumentert opprinnelse og ingredienser av samme standard som vi selv ville forventet i et eksepsjonelt måltid.

Ikke bare fordi den smaker eksepsjonelt, men fordi laks av høy kvalitet er en naturlig kilde til lettfordøyelig protein, essensielle aminosyrer og de verdifulle omega-3-fettsyrene EPA og DHA, som bidrar til sterke muskler, kognitiv funksjon, sunn hud og en skinnende pels. Det er denne karakteristiske glansen vi kjærlig kaller «ESSENTIALS shine».

Når man først forstår at ikke alle proteiner er skapt like, får ernæring en helt annen betydning for et langt liv i trivsel. Og det er nettopp dette vi utrettelig streber etter å oppnå hos ESSENTIALS.

Vi mener at kvaliteten på hver eneste ingrediens teller. Å investere mer i eksepsjonelle råvarer er en investering i de ernæringsmessige forutsetningene for et langt, sunt liv i trivsel. Ambisjonen vår er enkel: å skape det best mulige ernæringsmessige grunnlaget for nettopp dette.
Better ingredients. Better choices. For a lifetime of extraordinary meals.

Det er denne felles, kompromissløse tilnærmingen som gjør Frank til en av leverandørene vi er stolte av å samarbeide med.

Møt Terry. I det klare ferskvannet arbeider Terry med en av råvarene vi setter stor pris på i måltidene våre: fersk ørret. En vakkert enkel råvare, valgt ikke bare for sin delikate, naturlige smak, men også for den eksepsjonelle ernæringen den tilfører hvert eneste måltid.

Ørret er en naturlig kilde til lettfordøyelig protein og essensielle aminosyrer som bidrar til sterke muskler og en sunn, aktiv kropp. Den inneholder samtidig naturlig de verdifulle omega-3-fettsyrene EPA og DHA, som bidrar til kognitiv funksjon, sunn hud og en skinnende pels. Det er denne karakteristiske glansen vi kjærlig kaller «ESSENTIALS shine».

Og det finnes mer under overflaten. Ørret bidrar naturlig med en rekke vitaminer og mineraler, i tillegg til protein og gunstige fettsyrer, samtidig som den tilfører verdifull ernæring uten de høyere nivåene av mettet fett som forbindes med enkelte kjøttråvarer.

Det er nettopp derfor vi bruker fersk ørret fra Terry og oppdrettet hans. Han leverer fersk ørret av human-grade quality fremfor mer konvensjonelle alternativer til en lavere pris, som kanskje holder prisen nede, men mangler den magien vi er ute etter.

For oss skal hver eneste ingrediens fortjene sin plass i oppskriften, gjennom sin kvalitet, sin ernæringsmessige verdi og selvfølgelig sin eksepsjonelle smak.

Et eksepsjonelt måltid begynner ikke på kjøkkenet. Det begynner med eksepsjonelle råvarer og menneskene bak dem. Det er slik vi skaper de best mulige ernæringsmessige forutsetningene for et langt, sunt liv i trivsel.

Better ingredients. Better choices. For a lifetime of extraordinary meals.

Det er noe vakkert enkelt ved et egg. En naturlig næringsrik råvare, valgt for det den tilfører hvert eneste måltid.

Og nettopp egget har vi hos ESSENTIALS valgt med omhu. Egg er en lettfordøyelig proteinkilde med høy biologisk verdi. De inneholder alle de essensielle aminosyrene som trengs, og bidrar med viktige byggesteiner til sterke muskler og en sunn, aktiv kropp.

I stedet for å fylle måltidet med billige animalske biprodukter har vi valgt en råvare som fra naturens side bidrar med protein av høy kvalitet: egg.

For når den samme høye kvaliteten serveres hver eneste dag, år etter år, mener vi at hver eneste ingrediens teller.

Better ingredients. Better choices. For a lifetime of extraordinary meals.